Свекла красная / Бетанин

Красный свежесваренный пигмент варьируется от красно-фиолетового до темно-фиолетового с характерным запахом. Этот пигмент является водорастворимым и стабильным в кислотных и нейтральных растворах. Он становится желтым в щелочных растворах. Свекольный красный цвет широко используется для его яркого оттенка; цвет будет меняться и постепенно исчезать из-за окисления.

Количество:



Запрос цены Добавить в корзину

Марка продукта:
elite-indus
Код Продукта:
7659-95-2

описание продукта

Свекла красная / Бетанин

Описание:
Красная свекла - это натуральный цвет, сделанный из съедобного корня красной свеклы путем концентрирования, фильтрации, очистки и стерилизации. Его основной состав - Бетанин.
Это стабильный красный пурпурный цвет в кислой и нейтральной форме и переводится в желтый бетаксантин в щелочной.

свойства:
Красный свекловичный корм варьируется от красно-фиолетового до темно-фиолетового с характерным запахом. Этот пигмент является водорастворимым и стабильным в кислотных и нейтральных растворах.
Он становится желтым в щелочных растворах. Свекольный красный цвет широко используется для его яркого оттенка; цвет будет меняться и постепенно исчезать из-за окисления.

Спецификация:

Пункт	Спецификация
появление	пурпурный порошок
цветная единица 535 нм	& GE; 3,0
Убыток от высыхания	& Ле; 10,0%
остаток зажигания	& Ле; 14,0%
pH	4.0-6.0
В виде	& Ле; 2 мг / кг
Pb	& Ле; 5 мг / кг

Заявка:
Он широко используется в прохладных напитках, молочных продуктах, фруктах, готовых продуктах и других продуктах, без нагрева.

Упаковка:10кг / барабан