Куркумин

Куркумин извлекается из корня Curcuma longa в качестве сырья. Это натуральный пищевой пигмент в процессе экстракции растворителем, концентрирования, переработки и сушки.

Количество:



Запрос цены Добавить в корзину

Марка продукта:
elite-indus
Код Продукта:
458-37-7

описание продукта

Куркумин

Описание:
Куркумин извлекается из корня Curcuma longa в качестве сырья. Это натуральный пищевой пигмент в процессе экстракции растворителем,
концентрирования, очистки и сушки.

свойства:
Появление куркумина желтовато-оранжевого красного свободнотекучего порошка, имеет характерный запах-куркуму, как, активным ингредиентом является куркумин.
Он не может растворяться в воде и эфире, легко растворяться в этаноле, уксусной кислоте и пропиленгликоле, полностью растворим в ацетоне.
Цвет оттенка кислого раствора бледно-желтого цвета и красновато-коричневого цвета в щелочном состоянии. Он обладает хорошей устойчивостью к нагреванию, но не к свету и Fe2 +.
Он обладает превосходной пигментацией, особенно для белка.

Спецификация:

Предметы	Стандарт предприятия
Внешность	Желтовато-оранжевый красный порошок
Содержание куркумина % Меньше, чем	90
Значение цвета E(1%、1см、425 & plusmn; 2нм)Меньше, чем	1450
ясень% Меньше, чем	4
Свинец(Как Pb)мг / кг　Меньше, чем	5
мышьяк(Как As)мг / кг　Меньше, чем	3
Патогенные бактерии	отрицательный

Заявка:
Куркумин может широко использоваться в углекислотном напитке, конфетах, вине, мороженых, желе. Ссылка на использование составляет 0,01 г / кг.

Упаковка: 10кг / барабан