| Количество: | |
|---|---|
сироп / порошок
elite-indus
2106
сироп / порошок
Растворимое кукурузное волокно
≥ 85,0
≥98
≤15,0
Увеличьте содержание клетчатки
Снижает инсулиновый ответ
≤ 2,0
Натуральный кукурузный крахмал без ГМО
| Тестовый элемент | Стандарт | |
| Сироп | Порошок | |
| Внешность | Светло-желтый сироп | Белый или светло-желтый порошок |
| Влажность,% | / | ≤6,0 |
| ВолокноСодержание (по сушильному веществу), мас. /% | ≥85.0 | ≥85.0 |
| Твердое вещество,% | 75,0-76.0 | / |
| Растворимость,% | / | ≥98 |
| Посторонние предметы, ppm | ≤15,0 | ≤15,0 |
| Ph (10% водный раствор) | 3,5 - 5.5 | 3,5 - 5.5 |
| Сахар, мас.% (При сушке) | ≤ 2,0 | ≤ 2,0 |
| Ясень, мас. /% | ≤0.3 | ≤0,5 |
| Общий счет на пластине, КОЕ / г | ≤1000 | ≤1000 |
| Дрожжи и плесень, КОЕ / г | ≤10 | ≤10 |
| Колиформs, mpn / 100 г | Отрицательный | Отрицательный |
| Содержание волокна соответствует стандартам AOAC 2001.03 и AOAC 2009.01. | ||
| Тестовый элемент | Стандарт | |
| Сироп | Порошок | |
| Внешность | Светло-желтый сироп | Белый или светло-желтый порошок |
| Влажность,% | / | ≤6,0 |
| ВолокноСодержание (по сушильному веществу), мас. /% | ≥85.0 | ≥85.0 |
| Твердое вещество,% | 75,0-76.0 | / |
| Растворимость,% | / | ≥98 |
| Посторонние предметы, ppm | ≤15,0 | ≤15,0 |
| Ph (10% водный раствор) | 3,5 - 5.5 | 3,5 - 5.5 |
| Сахар, мас.% (При сушке) | ≤ 2,0 | ≤ 2,0 |
| Ясень, мас. /% | ≤0.3 | ≤0,5 |
| Общий счет на пластине, КОЕ / г | ≤1000 | ≤1000 |
| Дрожжи и плесень, КОЕ / г | ≤10 | ≤10 |
| Колиформs, mpn / 100 г | Отрицательный | Отрицательный |
| Содержание волокна соответствует стандартам AOAC 2001.03 и AOAC 2009.01. | ||