Введение в наш новый продукт: Pullulan

Введение в наш новый продукт: Pullulan

Пуллулан это своего рода природаводорастворимый полисахарид.

Пуллуланмогут быть переработаны во многие виды продуктов. Он обладает хорошей пленкообразующей способностью, и сформированная пленка пуллулана очень стабильна;

он также обладает чрезвычайно хорошей изоляцией кислорода, так что в медицине и пищевой промышленности,

 он широко используется в капсулярном связующем, загустителе, клеи, пищевой упаковке и других.

В Японии, принимая в качестве своего рода диетические добавки, Pullulan имеет 20-летнюю историю применения и прошел сертификацию American GRAS.