Trehalose - это природный углевод, широко распространенный в природе, в том числе большое количество людей едят пищу, в том числе грибы, водоросли и дрожжи богаты содержанием, хлеб и пиво, ферментированное питание и креветки также содержат трегалозу. По сравнению с другими пищевыми материалами, у трегалозы больше функциональности, поэтому в пищевой промышленности широко используются другие отрасли промышленности.