Просмотры:7 Автор:Pедактор сайта Время публикации: 2017-06-16 Происхождение:Работает
Диетическое волокно тапиоки (изомальто-олигосахарид) представляет собой смесь короткоцепочечных углеводов, сделанных из молекул глюкозы, которые связаны друг с другом посредством устойчивой к пищеварению связи.Диетическое волокно тапиоки (изомальто-олигосахарид) представляет собой высококачественный изомальто-олигосахарид высокой чистоты (ИМО), полученный из ферментативного превращения крахмала. Он функционирует как пищевая клетчатка, пребиотик и низкокалорийный подсластитель
Пищевая информация Диетическое волокно тапиоки (изомальто-олигосахарид):
Углеводы: 71.05% -96% | Общее количество волокон: 71,05% - 91% |
Энергия: 1.9kcal / г-2.4kcal / г | Мальтоза: 3.16-3.95 |
Растворимость: 100% растворим в воде / напитках | pH: стабильный при pH 2-9 |
Глюкоза:& Lt;0.79 | Натрий: 0 |
Жиры: 0 | Белки: 0 |
Вкус: Приятное ощущение рта, без вкуса | |
Сладость: около 60% сладости сахарозы | |
Применение Диетическое волокно тапиоки (изомальто-олигосахарид) :
Молочные продукты,белковые батончики, заменители сахара, закуски, энергетические напитки,функциональный фруктовый сок, функциональные конфеты, виноделие, пекарня и т. д.
